Den Männern das Steak, den Frauen das Gemüse? Stereotyp oder Realität? Laut der repräsentativen „Nationalen Verzehrstudie“ von 2005-2007 unterscheidet sich das Nahrungsverhalten zwischen den Geschlechtern erheblich: Frauen essen weniger Fleisch und Wurst als Männer, trinken mehr Tee als diese und nehmen deutlich mehr Obst zu sich; Männer bevorzugen dagegen mehr Brot, Bier und Limonaden. Über diese Geschlechtsspezifik hinaus gilt es, weitere Themen anzusprechen: die gezielte Zuschreibung von Geschlecht durch die Verpackung und den Inhalt von Lebensmitteln, aber auch die Sozialisation.

Referentin

Dr. Esther Gajek

Lehrstuhl für Vergleichende Kulturwissenschaft, Universität Regensburg

Teilnahme in Präsenz

Erlanger Standort des LGL: Eggenreuther Weg 43, 91058 Erlangen im Hörsaal des Rundbaus im 1. Stock (Anfahrtsskizze). Eine Voranmeldung ist nicht notwendig.

Online-Teilnahme

Die Vortragsveranstaltungen finden in hybrider Form statt, eine Online-Teilnahme ist per Webex-Webinar möglich. Am Computer können Sie direkt im Browser teilnehmen und benötigen keine Installation der Webex Desktop-App. Eine Teilnahme via Handy oder anderen Geräten erfordert ggf. die vorherige Installation der Webex-App. Hinweis: Kamera und Ton der Teilnehmenden sind automatisch dauerhaft ausgestellt. Fragen zum Vortrag können im Chat gestellt werden.